Irmela Fischer bietet seit 2005 mit ihrem Allgäunah-Konzept Führungen und Begleitung an, die dazu dienen das Band zwischen Mensch, Tier, Pflanze und Landschaft wieder enger zu knüpfen – also Umweltbildung vom Feinsten und das direkt vor Ort. Sie möchte begreiflich machen, dass wir alle Teil der Natur sind und nicht davon getrennt. Sie setzt sich ein für einfühlsames, friedliches Miteinander – bezogen auf alles, nicht nur auf den Menschen.