Schlagwort: Käse

  • Buchrainer Alpe

    Buchrainer Alpe

    Auf 1129 m Höhe im vorderen Rappenalptal bewirtschaftet Familie Gentner seit 2000 die Sennalpe mit der zur Zeit ältesten, noch im Betrieb befindlichen Sennküche auf Oberstdorfer Gebiet. Die Gebäude aus […]

  • Käshüs

    Käshüs

    Seit Mai 2015 gibt es die Hofkäserei Wirth und das Käshüs Cafe im Dummelsmoos am südlichen Ende der Rubinger Oy. Hier kann man schmackhafte hausgemachte Kuchen oder deftige Brotzeiten aus […]

  • Bergbauernhof Besler

    Bergbauernhof Besler

    Die Sennerei des Bergbauernhofs Besler gibt es seit 2004. Die Familie Besler möchte eine echte Alternative zur Massentierhaltung und industriellen Nahrungsmittelproduktion schaffen, Dies soll den Menschen einen verantwortungsbewussten Konsum von […]

  • Schönegger Käse-Alm

    Schönegger Käse-Alm

    Seit 2011 gibt es die Schönegger Käse-Alm mitten in Oberstdorf nur 3 Minuten vom Bahnhof entfernt. Angeboten wird  auf Basis von Bergbauern-Heumilch ein umfangreiches Sortiment an Molkereiprodukten (Kuh, Schaf, Ziege) […]