Archiv der Kategorie: Lebensmittel

Hofele – Solawi Greggenhofen

Biologischer Gemüseanbau im Oberallgäu? Die Solidarische Landwirtschaft (Solawi) Greggenhofen zeigt, dass das geht.

Bodenschonend, ohne mineralische Dünger und ohne den Einsatz größerer Maschinen, fast alles Handarbeit und durch die freiwillige Mitarbeit der Unterstützer*innen wurden im ersten Jahr vor allem Gemüse, Salat und Kräuter angebaut.

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Bioladen / Reformhaus Renner

Im Reformhaus Renner werden seit 2002  Bio-Lebensmittel, Naturkosmetik und Nahrungsmittelergänzungen an den Standorten Sonthofen und Oberstdorf angeboten. Neben den Bio-Artikeln, die im Sortiment geführt werden setzt die Familie Renner auf regionale Produkte, ressourcenschonende Vertriebswege und auf eine umweltschonende Produktion der Waren.

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Mandala – Café & Yoga

Das vegane Café mit angeschlossenem Yoga Studio wird betrieben von Aimée Speiser-Gah und Daniela Speiser.  Das Mandala versteht sich allerdings auch als Ort der Begegnungen wo man gutes und gesundes Essen mit Bewegung kombinieren und dabei auch noch viel Freude haben kann.  Als einziges rein veganes Cafe hat das Mandala eine Vorreiterrolle in Oberstdorf übernommen.

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Schönegger Käsealm

Seit 2011 gibt es die Schönegger Käsealm mitten in Oberstdorf nur 3 Minuten vom Bahnhof entfernt. Angeboten wird  auf Basis von Bergbauern-Heumilch ein umfangreiches Sortiment an Molkereiprodukten (Kuh, Schaf, Ziege) . Als weitere Produkte werden Wild- und Wurstwaren (Hartwurst) angeboten sowie z.B. hausgebackene Käsekuchen.

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Weltladen Oberstdorf

Seit 2006 bietet der Weltladen ein feines Sortiment an fair gehandelten Lebensmitteln, die in unserer Region  nicht angebaut werden können. Der Faire Handel  ist eine wirksame Unterstützung für von der Globalisierung benachteiligten  Menschen. Außerdem wird Kunsthandwerk aus Projekten des globalen Südens angeboten. Dies hilft Frauen, den Lebensunterhalt der Familie mit zu sichern, unter fairen Bedingungen zu arbeiten und ihre Kinder zur Schule schicken zu können.

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